Unsere Speisekarte vom 11. bis 28. Mai
natürlich können in dieser Zeit auch immer wieder Kleinigkeiten verändert werden.
Unsere Trattoria ist anschließend vom 1.Juni bis 12. Juni geschlossen.
Vorspeisen:
Thunfischtatar, Avocadocreme und Glasnudelsalat
Dazu ein Glas Muskateller Sekt
Burrata mit Kohlrabicarpaccio, Basilikumpesto, Salat
Hier empfehlen wir ein Glas Afra Rosé Spumante
Spargelsuppe mit Räucherlachsbruschetta
Hauptspeise:
Maibockrücken, Selleriecreme, Spargel, Walderdbeeren, Sellerie
Hier empfehlen wir ein Glas Am See - ein herrlich kräftiger Weißburgunder vom Weingut Haider
Zanderfilet, Balsamicolinsen, Gnocchi
Wir empfehlen dazu ein Glas Grauburgunder vom Weingut Lentsch
Cappellacci gefüllt mit Ricotta und Spargel, Kräuterschaum
Hier empfehlen wir ein Glas Lugana
Nachspeise:
Proseccosüppchen mit Limoncello Eis, Beeren
Eisbecher der Woche
Käsevariation 14,00