Unsere aktuelle Speisekarte ab 21.9.2022 - Sie finden wieder viele kulinarische Highlights
Vorspeisen
Weißes Tomatenmousse mit marinierten Scampi
Dazu ein Glas Salzkammergut -
man schmeckt den Charakter der Region im Glas
Beef Tatar "Bella Italia"
Hier empfehlen wir ein Glas Kalmuck Pink 2021 aus der Wachau
Steinpilzsuppe mit Steinpilzcappellacci
Hauptgerichte
Zander gebraten mit Rahmspeckkraut,
Schupfnudeln und Blunzencreme
Hier gefällt mir ein gutes Glas Am See Weiß
Lamm im Auberginenmantel, gebackene Lammpraline,
gebratener Polenta und Ratatouille
Wie wäre es hier mit einem Glas Malbec um das
Gericht so richtig abzurunden?
Tagliatelle mit Trüffel
Hier passt ein gutes Glas Grauburgunder Reserve
Dessert
Tiramisu mit Café latte Eis und Kaffeegrappa
Zitronensorbet mit Rum